6. Januar 2012
von tristezza
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Zu Ehren der letzten Rauhnacht habe ich einen „Drei-Göttinnen-Kuchen“ nach meiner Art gebacken. Rezept Einen süssen Hefeteig herstellen mit folgenden Zutaten: 500g Weissmehl 1 P. Trockenhefe 1,5TL Salz 80g Zucker 70g Butter 3 dl Milch 10 Mandeln gehackt, zum … Weiterlesen
3. Januar 2012
von tristezza
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Während dem Kochen und Dokumentieren des caramelisierten Rotkrauts bekam ich unversehens einen Hungerast. Fast schwindlig wurde mir…da musste schnell Etwas her, was meinen Blutzuckerhaushalt wieder in Harmonie bringen würde! Im Kühlschrank war (unter anderem natürlich) noch selbstgemachtes Joghurt und eine … Weiterlesen
2. Januar 2012
von tristezza
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Es ist eine wahre Freude mit meiner Kitchen Aid Gemüse zu schnippeln. Und weil meine Küchenhilfe in kurzer Zeit grosse Mengen kleinhobeln kann, „musste“ ich ein Rotkraut kochen. (Im Übrigen mag ich nicht solche grossen Mengen roter „Chabissalat“ essen.) Nun … Weiterlesen
1. Januar 2012
von tristezza
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Jetzt ist es also da. Neu, noch in der Verpackung, glänzend und unbeschrieben. Von Herzen wünsche ich Euch ein glückliches, freudiges Zweitausendundzwölf! Auf dass Jeder „sein“ 2012 erleben kann, seine eigene Geschichte schreiben und leben wird! Bleibt Euch selber treu… … Weiterlesen
1. Januar 2012
von tristezza
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Ständig habe ich das Gefühl nichts „Richtiges“ zu Stande zu bringen. Dabei stimmt das gar nicht. Ich habe einfach sehr viele verschiedene Interessen und begeistere mich stets für etwas Neues oder Anderes. So habe ich zum Beispiel gestrickt; für meine … Weiterlesen