Vor kurzem habe ich mir das Buch „Das andere Getreide“ von Erica Bänziger gekauft. Eine wunderbare Sammlung von acht glutenfreien Getreiden. Amarant, Erdmandel, Teff, Quinoa, Hirse, Kastanie, Buchweizen und Mais werden zuerst einzeln vorgestellt und danach folgt der grosse Rezeptteil … Weiterlesen
12. April 2013
von tristezza
Keine Kommentare