{"id":2190,"date":"2014-05-05T05:30:48","date_gmt":"2014-05-05T03:30:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tristezza.ch\/?p=2190"},"modified":"2017-03-23T14:16:13","modified_gmt":"2017-03-23T13:16:13","slug":"chruutstiel-roellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tristezza.ch\/?p=2190","title":{"rendered":"Chruutstiel-R\u00f6llchen"},"content":{"rendered":"<p>Als ich das Video von der <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/LadyLandrand\/featured\">Lady Landrand<\/a> \u00fcber die <a href=\"http:\/\/youtu.be\/ekvIkiUYSf4\">Mangold-Chili-R\u00f6llchen<\/a> sah, da musste ich so schnell wie m\u00f6glich die ben\u00f6tigten Zutaten dazu besorgen&#8230; Ich wollte diese knusprigen Bl\u00e4tterteig-Schnegglein haben, und zwar am liebsten sofort!<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/ekvIkiUYSf4?rel=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Bei uns in der Schweiz gibt es rechteckig ausgewallten Bl\u00e4tterteig zu kaufen. Diesen habe ich ausgebreitet und in vier St\u00fccke zerteilt.<br \/>\nIch habe zwei Hand voll kleingeschnittenes Chruutstielgr\u00fcn mit Salz, Pfeffer und Chili gew\u00fcrzt. Anstelle von Knoblauch habe ich frischen Schnittlauch dazugeschnippelt. Aus einer Hand voll Cashewkernen und Wasser hat <a href=\"http:\/\/youtu.be\/QLDYL4agzgI\">mein Personal Blender<\/a> eine Cashew-Sahne gezaubert, diese habe ich unter das Gr\u00fcnzeug gemischt.<br \/>\nDie F\u00fcllung habe ich auf dem Bl\u00e4tterteig verteilt und dabei den oberen L\u00e4ngsrand etwas freigelassen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1549.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2191\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1549.jpg\" alt=\"IMG_1549\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aufrollen, in 2-3cm grosse St\u00fccke schneiden und auf einem Backblech verteilen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1554.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2192\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1554.jpg\" alt=\"IMG_1554\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1555.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2193\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1555.jpg\" alt=\"IMG_1555\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1563.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2194\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1563.jpg\" alt=\"IMG_1563\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bei 200\u00b0C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen und darauf warten&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1569.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2196\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1569.jpg\" alt=\"IMG_1569\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8230;dass einem das Wasser im Mund zusammenl\u00e4uft bei dem Duft, der dem Ofen entstr\u00f6mt&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1598.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2198\" src=\"http:\/\/www.tristezza.ch\/wp-content\/IMG_1598.jpg\" alt=\"IMG_1598\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als ich das Video von der Lady Landrand \u00fcber die Mangold-Chili-R\u00f6llchen sah, da musste ich so schnell wie m\u00f6glich die ben\u00f6tigten Zutaten dazu besorgen&#8230; Ich wollte diese knusprigen Bl\u00e4tterteig-Schnegglein haben, und zwar am liebsten sofort! 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