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Das passiert, wenn frau sich einen Latte Macchiato machen will und sich gleichzeitig mit Wordpress beschäftigt. Von wegen, Frauen können mehrere Dinge geichzeitig…*lach*
Ach ja und heute teste ich endlich mal, meine selbstgedörrten Bohnen. Die sind jetzt erst mal eingeweicht:
Ende Januar bis Ende Februar hat mich eine sehr anhängliche Erkältung begleitet. Zuerst Husten, dann Schnupfen und als ich dachte das Schlimmste sei vorbei, plädierte der Schnupfen tatsächlich auf Wiederholung. Mit Tee und Dampfinhalation habe ich dann aber dem Anhängsel den Kampf angesagt. Seit ich wieder beschwerdefrei bin, fühle ich mich fast wie neugeboren. Eine vorübergehende Erkrankung hat eben auch ihre guten Seiten: frau wird sich wieder bewusst, wie schön und unbezahlbar doch die Gesundheit ist! Deshalb habe ich, nach langer Abstinenz, meinen guten alten Champion wieder angeworfen. Der holt für mich das Beste aus Früchten und Gemüsen. Ich wusste schon gar nicht mehr, wie lecker so ein frischgepresster Orangen-Apfel-Karotten-Saft schmeckt!
Gestern habe ich mir seit langem wieder einmal eine Quarktorte gebacken:
Dann ist zum meinem grössten Leidwesen meine Lieblingskaffeetasse zu Bruch gegangen *heul* & ich bin vom Granny Squares-Fieber gepackt worden…
Ich habe die Ehre, im Garten meiner Eltern ernten zu dürfen, während sie in den Ferien weilen. Zum Glück kann ich mir ihren, den seit Jahren ungenutzten Dörrex ausleihen. So komme ich in den Genuss von “garantiert schweizerischen, biologisch angebauten, eigens geerntet und getrockneten Dörrbohnen”! ;o)
Und weils so lecker ist, auch noch zu gedörrten Apfelschnitzen…
Endlich komme ich dazu, die Bilder von meiner Holundermeditation zu zeigen… ;o) Ich war tatsächlich “zehn” Stunden damit beschäftigt die Holunderbeeren abzurebbeln, die Mühe hat sich jedoch auf jeden Fall gelohnt! Dank der Neuanschaffung eines Einkochtopfes konnte ich problemlos mehrere Kilos Beeren entsaften. Und um die Flaschen und Gläser zu sterilisieren für das Heisseinfüllen von Saft, Konfitüre usw. ist dieser Topf einfach auch perfekt!
Die Bilder sprechen wohl für sich… ;o)
Einzig beim letzten Bild braucht es eine Erklärung: Mir ist tatsächlich der Gummischaber-Stiel entzwei gebrochen während ich das steifgeschlagene Eiweiss unter die Mascarpone-Eigelbe-Masse gezogen habe. Tja…ich denke das tut dem Geschmack nichts ab!
